Passata Bio, 410 gr -Rinascita

Passata van siccagno-tomaat, deze tomaten groeien en rijpen zonder het toevoegen van water onder het warme weer van Sicilië. Ze zijn Biologisch geteeld zonder kunstmatige irrigatie.

CO-OP Rinascita maakt deel uit van een beweging die zich verzet tegen uitbuiting in de Italiaanse tomatensector, en steunen eerlijke arbeidsomstandigheden voor boeren en werknemers.

De passata is artisanaal gemaakt: de tomaten worden eerst gekookt, dan gepeld, gemengd en gezeefd. Ze worden in een glazen fles geconserveerd zonder toevoegingen of conserveermiddelen.