TOMATOREVOLUTION – pakket

Wat is er mis met de industriële tomaat, de 2.0-versie van de vrucht die de helft van de wereldbevolking onrechtstreeks op zijn bord krijgt? Dit is een ongemakkelijk verhaal over agrobusiness, uitbuiting van arbeiders, maffia, fraude op mondiale schaal en jaaromzetten van tien miljard dollar.

In dit pakket zit het boek van Jean-Baptiste Malet dat dieper in gaat op deze problematiek. Daarnaast zitten er ook heerlijke tomatenproducten van Altromercato en Esperanto Cooperativo Sociale bij. Uitstekend voor een heerlijke spaghetti met pasta van Sicilaanse oorsprong.