Genovese saus

De boeren van Antica Passione staan gekend om hun uitstekende kwaliteitsproducten. Hun nauwgezet werk begint bij een verzorgde oogst en controle van de noten, tomaten en ander heerlijk lekkers van het veld. Om een ​​kwaliteitsproduct te garanderen, vindt de verwerking plaats op dezelfde dag dat de grondstoffen in de fabriek aankomen.

Deze rijke saus bestaat uit langzaam gegaarde uien en mals rundvlees, op smaak gebracht met witte wijn, olijfolie en kruiden. Perfect om te serveren met pasta zoals Busiate, voor een diep en complex smaakprofiel. Wij hebben ook een een vegetarische variant, bereid met wortel, selder en rodebiet. Deze variant is net zo vol van smaak en past uitstekend in uw vegetarisch menu

Ingrediënten: Uien (IT), extra vergine olijfolie, rundsvlees, varkensvlees , gerijpte draadkaas, zout, reuzel, laurierblaadjes – 300 gr