OLIVES VIOLETTES DANS DE L’HUILE D’OLIVE – 200 g

Les agriculteurs du Groenland nous proposent leurs olives Kalamata violettes. L’olive Kalamata doit sa popularité à son goût fruité délicieux. De plus, elle est remarquable grâce à sa couleur noire ou violet foncé caractéristique. Elle est également plus grosse que la plupart des olives de table, ce qui lui confère davantage de chair. De plus, elles bénéficient d’une protection légale selon la réglementation de l’UE (BOB). Elles sont riches en graisses saines, en fer, en calcium, en vitamine A et en fibres. Nos agriculteurs du Groenland conservent les olives dans un bocal contenant 200 g net d’olives. Elles sont plongées dans de l’huile d’olive extra vierge provenant de l’olivier Koroneiki et sont présentées dans un bocal en verre.