Honeysty Zomer/ lente Honing 500g

Puur natuurlijke zomer honing van lokale imkkers: bijengaarde.

Uitbaters Koen en Anja wonen samen met hun twee dochters in het landelijke dorp Viane, een deelgemeente van Geraardsbergen. Ze genieten er van de natuur en dragen er ook graag zorg voor. Enkele jaren terug hoorden ze van de massale bijensterfte en kregen ze interesse om een cursus imkeren te volgen. Het koppel leerde dat bijen niet alleen voor de bestuiving van onze groenten en fruit zorgen maar ook dat bijenproducten zoals o.a. honing, bijenwas en propolis toegepast kunnen worden in natuurlijke verzorgings- en huishoudproducten.

In 2015 richten Koen en Anja hun eigen lokaal bedrijf Bijengaard op. Het is hun ambitie om eigen natuurlijke verzorgings- en huishoudproducten te maken, steeds rekening houdend met hun visie:

• Lokaal en ethisch ondernemen: de mens heeft voorrang op de winst
• Eerlijkheid: wij streven naar een correcte prijs voor consument, producent en handelaar en correcte lonen bij onze partners
• Sociaal: alle medewerkers krijgen kansen en worden respectvol behandeld.

De honing kan kristalliseren tegen het glas. DIt heeft geen effect op de smaak of houdbaarheid.